焼き餃子、水餃子スープ、揚げ餃子

Archive for 5月, 2008

緑提灯店活動に参加しました

土曜日, 5月 31st, 2008 Posted in お知らせ | No Comments »

緑提灯を飾ることにしました。取り敢えず星3つでスタートです。 国産小麦粉だといい皮ができないので、それが惜しいところです。 緑提灯については、こちらをご覧ください。 Read more..

毎日

金曜日, 5月 30th, 2008 Posted in さん福のギョーザ | No Comments »

四十年後に老舗と呼ばれる店になれるよう毎日ギョーザ作りに打ち込んでいます。 冷凍生餃子のお取り寄せは、こちら >> 四十年後に自分が健在かは分かりませんけど... Read more..

糠床(ぬかどこ)

水曜日, 5月 14th, 2008 Posted in Log | No Comments »

さん福の糠床です。 いつもお世話になってばかりの株式会社 海洋牧場の社長に仕上げていただいたものです。 これで漬けたものを店内でお食事の皆様にお出ししています。 ただし、なくなってしまったときはお出しできません。そうぞ、ご容赦ください。 木樽は、臼杵の庄司製樽所製です。 Read more..

開店

月曜日, 5月 12th, 2008 Posted in お知らせ | No Comments »

12日月曜日より営業を開始いたします。 開店の準備期間、たいへん多くの方々にお力添えをいただき、たくさんの"福"を分けていただきました。 言い表せないほどの感謝の気持ちで一杯です。ありがとうございました。 ホームページは、依然制作中の部分を残しております。暫時充実させて参りますのでもうしばらくお待ちください。 Read more..